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菊池義次さんは、銀座8丁目並木通り沿いにあり、エッジな“トラッドスタイル”を発信する
「GRAVITAS & GRACE」のメンズマネージャーを務めている。
菊池さんにとって、銀座、とくに銀座8丁目界隈は、昔ながらの近所付き合いがいまだに残る人間的魅力に溢れたところ。昼と夜とではその表情をがらりと変える街の雰囲気も気に入っている。
「毎晩遊ぶ人がこんなにいるのかと驚いています。ファッションも凄い。昼から夜へと変身していく街の表情を見ることができるのも8丁目界隈の魅力でしょう」
きくち・よしつぐ GRAVITAS & GRACE メンズマネージャー。
1992年某セレクトショップ入社。1996年4丁目銀座店がオープンし、オーダーサロンも開設された。
銀座店のサロンにて10年間勤務し、国内外のオーダー受注会を経験。
セレクトショップ業界にオーダーというセクションを波及させた。2006年同社を退職し現在に至る。
南イタリアの家庭料理が楽しめるお店。
インパクトのある店名は、オランダ・ハーグ近郊にあるリゾート地の名前である。40種類を超すパスタには、本場ナポリ産、ルッソ社の細麺を使用。
同社の日本総代理店でもあり、オリジナルブランドのパスタ麺とソースも販売している。アットホームで落ち着いた雰囲気も魅力。
東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビルB1
Tel.03-3567-5364
11:30~23:00 日休
資生堂本社の裏手に位置する、正統派日本料理の名店。
小さな店内ながらもテーブル席と個室を完備。
女将の気品の高さがお料理や内装に顕著に表れており、大切な人との一時を大切に過ごせそうな落ち着いた雰囲気。
菊池さんは「豚の角煮が食べたくなったとき」によく訪れるという。
東京都中央区銀座7-5-16 秀芳ビルB1
Tel.03-6255-0288
11:30 - 14:00 / 18:00 - 21:30
土日祝、年末年始休
※2007年10月17日掲載の「銀座特集vol.1」内「銀座よしかね」様の掲載の営業時間に誤りがございましたので該当箇所を修正いたしました。また、当初掲載をさせていただいておりました内容より一部変更をしております。ご迷惑をおかけしました読者の皆様、「銀座よしかね」様ならびに関係者の方へ深くお詫び申し上げます。
銀座8丁目に静かに佇む、汁の店「大月」。
階段を下り、扉を開けると、決して広くはなく時間を忘れてゆっくりとお酒を愉しめる雰囲気が漂う。
そして名前の通り、汁物が充実しており、疲れた体を充分にあたためそして、癒してくれる。
これからの季節は特に足が向いてしまいそう。
東京都中央区銀座8-4-2
Tel.03-3571-3649
日祝、年末年始休
座席数72席のゆったりとした店内。
一番の人気「なめこおろしうどん」をはじめ、温麺、冷麺ともに多数のメニューが揃う。
様々な食品コンクールの賞を受賞する寛文五年堂の「いなにわ手綯うどん」の味を堪能したい。
東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル1階
Tel.03-3571-6076
平日11:30~14:00/17:30~25:00
土・祭日11:30~15:00/17:00~21:00
日・年末年始休
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