画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
長野県軽井沢町星野 |
| 電話 |
0267-45-6000 |
浅間山麓にのびる豊かな森に囲まれた谷あい。ゆるやかに流れる川沿いに点在する離れの客室が、ひとつの集落をつくる。棚田、川にかかる橋、集落を巡る路地……。懐かしい風景が広がるこの場所が「星のや 軽井沢」である。春は桜、夏は瑞々しい緑、秋は紅葉、冬は雪化粧した表情……と、浅間山麓の自然美を堪能できる岩造りの露天風呂を備える「トンボの湯」や瞑想をコンセプトとした「メディテイションバス」、禅の精神を取り入れたスパなど、この集落でのステイを通して身も心も真に解放する時間を過ごすことができるだろう。また日本料理「嘉助」での夕食は、山の幸、里の恵みを中心とした上品かつ繊細な日本料理を愉しめる。「もうひとつの日本」で真にくつろぐ。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
静岡県伊豆市湯ヶ島1662 |
| 電話 |
0558-85-2700 |
森の空気を吸い、土地の食を愉しみ、源泉かけ流しの湯に癒され、上質なベッドで眠る。それらを純粋に追求したリゾートホテルが静岡・伊豆の「アルカナ イズ」だ。全16室の客室は全室掛け流しの露天風呂付きスイート。そのすべてから、狩野川が流れる渓谷や、美しい森を眺められる。食事は「自然と食を愉しむ、伊豆のオーベルジュ」と銘打たれているだけに、至高の一皿が供される。駿河湾、相模湾からの旬の海の幸や、こだわりの生産者の新鮮な野菜や果物など、その日の最高の食材が味わえるのだ。シンプルだが力強い理念に裏打ちされたこの場所にぜひとも訪れてみたい。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
鹿児島県霧島市牧園町宿窪田市来迫3389 |
| 電話 |
0995-76-0777 |
日本列島南方の山深い土地・霧島。はるか昔、天孫が降臨したという伝承も残るこの聖なる地に、「天空の森」は存在する。「自然と人間とが共生していた頃」をコンセプトにしたこの楽園は、空、森、風とダイナミックな自然のエネルギーに浸りながら、日常のスイッチを完全にオフにできるスーパープライベートリゾートだ。約15万坪の敷地のなかには限られたゲストのためだけに天然温泉の露天風呂が付いた2棟のデイステイヴィラ、3棟の宿泊ヴィラ、プライベートレストランがある。美しい自然に囲まれたヴィラで何もしない時間を過ごすのもいいし、ヘリコプターをチャーターして南九州の大自然を見下ろすのもいいだろう。深い癒しを「天空の森」は約束してくれる。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
栃木県那須郡高久乙道下2301 |
| 電話 |
0287-78-2215 |
森での生活は、洋の東西を問わず、賢人たちの憧れであった。たとえば、吉田兼好、竹林の七賢、ヘンリー・デイヴィッド・ソロー。もし、現代に彼らが生きていたとして、「二期倶楽部」を知れば、そのゆったりとした足取りで、ふらりとここに訪れたに違いない。この場所には、森の音、風の声、流れる雲を映し出す月光といった自然の美しさがシンプルに存在している。開放感あふれるスパやアロマトリートメントサロンで癒しの時間を味わうのもよし、自家菜園の無農薬野菜や地元契約農家の滋味あふれる料理を楽しむのもよし、スイートルームの露天風呂で“月光浴”もいいだろう。「二期倶楽部」は歴史も感嘆するヒーリングリゾートなのだ。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749 |
| 電話 |
0465-62-3808 |
湯河原駅からタクシーで10分の距離をゆくだけで、そこは喧騒からかけ離れた場所。若草山に立つ「石葉」は、女将が40年前に始めた旅館だ。わずか3室から始めた旅館は、現在でも全9室、うち離れが2棟という行き届いたサービスを受けるのに丁度いい大きさだ。「旅館というよりも、知人の家に遊びに来た感覚」でくつろぐことができるだろう。大浴場の露天風呂からは、岩戸山や十国峠の眺望が楽しめる。食事は素材の味を引き出すため、極力手を加えていない地元の食材を、斬新な感覚で組み合わせたもの。湯河原の自然と、良質の湯、器にまで心をくだいた料理を楽しみながら、心ゆくまで四季の移ろいを感じたい。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホの20 |
| 電話 |
0761-78-1410 |
「宿はその地方の文化紹介の場であり、日本の生活文化の複合体であるべき」とする「かよう亭」の理念は宿のいたるところに表れている。渓谷の上に造られた越前石の大浴場からの眺めは、加賀の自然を一望できる大パノラマ。春は山菜に始まり、夏の川魚や秋のマツタケシメジなどのキノコ料理、冬のカモ、カニなど、旬の自然素材を用いた逸品の数々に、自然に生かされている自分、その偉大なる存在への感謝の念を感じざるを得ない。豊かな自然に囲まれ、自然と共存する加賀山中温泉の「かよう亭」でのステイは、 都市文明に疲れた心身を癒し、本来の自分を見つめ直す、またとない機会となるはずだ。「懐かしき故郷の我が家」に帰ったかのようなくつろぎの宿、ここにあり。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
静岡県熱海市水口町11-48 |
| 電話 |
0557-86-3646 |
熱海駅からわずか5分の場所にありながら、南国リゾートライクな至福のステイが体験できる宿、それが「熱海ふふ」だ。この宿の最大の特徴は、宿泊者のあらゆるニーズに応える様々なタイプの部屋が用意されている点にある。たとえば、テラスにフード付きの大きなチェアのあるツインルーム、畳敷きの掘り炬燵を設えた部屋など、そこには時を過ごす喜びにあふれた空間が広がる。その喜びをさらに膨らませてくれるのが、地元の新鮮な水と食材を用いて饗される料理。なかでも鉄板焼きは絶品だ。選りすぐりの食材をシェフが真心と技で調理するその味はシンプルでありながら記憶に残る深みがある。スタイリッシュな客室と極上の食、そして掛け流しの露天風呂。日本の高級旅館の新たなスタンダードである。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9 |
| 電話 |
0460-86-0852 |
箱根の森に格調高く佇む「箱根・翠松園」。その名は、三井家の別荘として知られた国登録有形文化財「翠松園」を敷地にすることに由来する。由緒ある建物は現在、レストランとして改装されており、新たな名所として存在感を示す。最高の素材と最高の料理人、そしてそれらに見合う名だたるワインや日本酒の数々……。この宿を繰り返し訪れるセレブリティたちのお目当ては、往時の面影を残す「翠松園」で饗される料理にあるという。何より感動的なのはこの宿ならではの「おもてなしの心」。機能美、居心地の良さ、料理やインテリアへのこだわりのみならず、スタッフたちのさわやかな笑顔ときめ細かなサービス。世界に誇れる「おもてなしの宿」がここにある。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
熊本県天草市天草町下田北2237 |
| 電話 |
0969-45-3633 |
東シナ海を望む未開の山、蒼い海、紺碧の空、眩い太陽……。手つかずの自然が残る熊本の西の果て・天草の地に「ゲストにインスピレーションを与える宿」をコンセプトとして誕生したのが「石山離宮 五足のくつ」である。古くから独自の文化を育んできたエキゾチックな天草らしさが薫る10棟の離れ（天然温泉・露天風呂付き）からなるヴィラAとB。一方、そのさらに山の上に位置するヴィラCでは、「キリストが伝来した中世の天草」をテーマに異国情緒溢れる空間が愉しめる。「五足のくつ」でのステイを通して、天草の文化に出合い、インスピレーションを受けてほしい。そういう想いが伝わってくる。自分を見つめ直す「旅」を見つけるべく、「五足のくつ」を訪れてみてはいかがだろうか。
画像をクリックで拡大できます。
| 住所 |
北海道釧路市阿寒町
阿寒湖温泉2丁目8番1号 |
| 電話 |
0154-67-5500 |
ここではない、どこか懐かしい場所に想いを馳せるとき、心に浮かべる場所─「あかん 鶴雅別荘 鄙の座」はそんな宿であることを目指している。北海道・阿寒の豊かな自然に抱かれた館内は、落ち着きある雰囲気。書庫やオーディオコーナーをはじめ、8mにもおよぶ天然木のカウンターがあるバーラウンジなどで様々な楽しみ方ができる。阿寒湖と原生林を望む2つの浴場や、天然岩盤浴場、足湯なども人気だ。部屋は全室露天風呂付き。広々とした空間が広がり、ゆったりとくつろげる。もちろん料理は北海道が育んだ新鮮な食材ばかり。忘れえぬ温かな場所で、心を解き放ちリラックスしたいのならば、ここは最高の宿である。
|
