写真左／「極上の隠れ家」ホテルのレセプション棟。 写真中／ウェルカムドリンクのおもてなし。 写真右／レストランではホテル自家菜園で収穫された無農薬野菜が多く使われる。
沖縄でハイエンドのリゾートステイを望む大人たちから圧倒的な支持を集めるホテルといえば、言わずと知れた“極上の大人の隠れ家”「ジ・アッタテラス クラブタワーズ」である。
同ホテルのレストラン「ファインダイニング」でオープン当初から人気を集めている、沖縄の食材をフランスやイタリアのスタイルで調理する創作料理「simaキュイジーヌ」に、今夏「ウェルネスsimaキュイジーヌ“ファイン・マンスール”」が加わり、深化した。
「プレミア ガーデン」ルームでゆったりとくつろぐ。
「クラブ・スパ」のデトックススパトリートメント「ハーバルフェイス」で極上の癒しを。
仏料理の調理理論をベースに、体内を浄化、デトックスすることを目的とし、クリームやバターなど動物性油脂を極力避け、野菜を多用して代謝を促すことを目指す料理だ。とは言え、もちろん、味や盛り付けの美しさは疎かにされることはなく、まさに「美しく、おいしく、心と体に優しい料理」という「マンスール」のロジックにふさわしい調理法が実践されているのである。
マンスールの調理理論と美と健康を志向する「ウェルネス」とが一体となったsimaキュイジーヌの「ファイン・マンスール」を愉しみ、さらにデトックス効果を高めたければ、ジ・アッタテラス クラブタワーズ「クラブ・スパ」のトリートメント「ハーバルフェイス」や、リラクシンなホテルの滞在、ガーデン散策やモーニングヨガなどのプログラムを組み合わせたステイプラン「アッタ・ウェルネス・リファイン」を申し込むことをお勧めしたい。
亜熱帯の森で心と体をパーフェクトに開放してくれる、至福のウェルネスステイに今夏、出かけてみてはいかがだろうか。
ジ・アッタテラス クラブタワーズ ステイプラン
【アッタ・ウェルネス・リファイン】
【期間】 2009年6月1日～10月31日
【料金】2名1室ご利用 お1人様 \85,450～（税金・サービス料込み）
【客室】「クラブデラックス」タイプ（52㎡）、「クラブラグジュアリー」タイプ（57㎡）、
「プレミアガーデン」タイプ（76～83㎡）
【内容】1日2組限定の2泊3日ステイプラン
空港～ホテル間の送迎（往復1回）、「ファインダイニング」での夕食（ファイン・マンスール1回）朝食（2回）、「クラブ・スパ」でのデトックススパトリートメント「ハーバルフェイス」、日替わりのカルチャープログラム体験など。
【予約コードのご案内】
ご予約・お問合わせの際は、下記の予約コード番号をお知らせ下さい。
「アッタ・ウェルネス・リファイン AW0902」
問い合わせ ジ・アッタテラス クラブタワーズ 宿泊予約係 TEL098-864-1133
http://www.terrace.co.jp/clubtowers/
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更新日：2009年6月30日
